Ľahké palacinky si môžete dať na raňajky, ale aj obed. Pripravte si ich bez zbytočných kalórií
Jedlo, ktoré nám pripravovali s obľubou už naše staré mamy, na popularite nestráca ani po rokoch. Niet sa čomu čudovať, palacinky si viete pripraviť na desiatky variácií.. čo tak vyskúšať tú zdravú?
Palacinky nemusia byť už len nezdravým jedlom
Potrebujete:
- 150g ovsených vločiek
- 250ml rastlinného mlieka
- kokosový olej
- 2 vajíčka
- štipka soli
- toping a ovocie podľa chuti
Prečítajte si: Pripravte si nadýchaný krémeš už vo vašej kuchyni. Zvládne ho aj začiatočník
Postup:
Ovsené vločky vymixujeme, až kým z nich nedostaneme zmes podobnú múke. Dávame si pozor, aby nám v nej neostali veľké kusy vločiek. V druhej mise si zatiaľ rozšľaháme vajíčka, ktoré následne nalejeme k vzniknutej múke. Pridáme rastlinné mlieko, štipku soli a všetko poriadne premiešame. Necháme odstáť v chladničke približne polhodinu.
Na panvici si zatiaľ pripravíme kokosový olej. Pozor, nepreháňajte to s ním, ale použite naozaj čo najmenšie množstvo. Palacinky pečieme krátko, aby sa nám olej neprepálil a neskazil chuť. Na záver ozdobíme topingom a ovocím podľa vlastnej chuti.
