Obed do 30 minút: Vyskúšajte cuketovo-paradajkové špagety
Neuveriteľné jednoduchý a expresne rýchly obed, ktorý bude milovať celá rodina.
Obed, na ktorým vám stačí pol hodinka
Potrebujete:
- špagety
- 400 g paradajok v štave nakrájané
- 1/2 ks cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- hrsť čiernych olív
- 1 ks cuketa
- soľ a čierne korenie
- olivový olej
- parmezán
- bylinky na ozdobenie
Postup:
Dajte variť špagety a počas toho si pripravte omáčku:
1. Cuketu umyte a nakrájajte na stredne hrubé kolečka alebo štvrtiny, podľa preferencie.
2. Vložte ich na 10 minút do misky a osoľte. Medzi tým si v druhej miske zmiešajte olivový olej a pretlačený cesnak.
3. Po 10 minútach ich jemne utrite papierovými utierkami a naložte do misky s olejom a cesnakom na ďalších 5 minút. Medzi tým si pripravte panvicu - poriadne ju rozohrejte.
4. Vyspte cuketu s olejom a cesnakom na panvicu a ugrilujte do hneda. Potom pridajte paradajky, trochu korenia a byliniek a dôkladne premiešajte na miernom ohni.
5. Na záver pridajte scedené špagety, olivy a parmezán - miešajte maximálne dve minúty na miernom ohni.
Dobrú chuť!
Vyskúšajte tiež: Recept na chutnú ovsenú kašu. Doprajte si konečne zdravé raňajky!
