Originálne drinky pre hokejové fanúšičky

White Russian

4 cl ruskej vodky
3 cl kávového likéru
4 cl smotany

Postup:
Krátky pohár na whisky naplníme kockami ľadu. Cez ľad prelejeme najprv vodku a potom kávový likér. Smotanu vymiešame s drveným ľadom, aby vznikol tzv. sneh, ktorý navrstvíme navrch nápoja. Dozdobíme troma zrniečkami kávy.

Rose-Marie
4 cl švédskej vodky ochutenej ríbezľami
8 bobúľ modrého hrozna
2 kl hroznového cukru
2 cl bieleho vína sauvignon blanc
1 cl lychee likéru
1cl limetovej šťavy
1 vetvička čerstvého rozmarínu 

Postup:
Hrozno vytlačíme, aby sme získali čo najviac šťavy. Pridáme hroznový cukor, vetvičku rozmarínu a ostatné zložky. Dobre premiešame s kockami ľadu v šejkri. Precedíme cez dve sitká a ozdobíme čerstvým rozmarínom.

Cranberry mint martini
5 cl fínskej vodky ochutenej brusnicami
5 lístkov čerstvej mäty
4 cl brusnicovej šťavy
1,5 cl limetového cordialu
1cl sirupu z granátových jabĺk

Postup:
Všetky ingrediencie sa dobre vymiešajú spolu s mätou v šejkri a precedia cez dve sitká do pohára typu V-shape. Ozdobíme krátkym stromčekom z čerstvej mäty.

Cardamon & Pineapple
4cl slovenskej vodky
3 ks kardamonu
80 g čerstvého ananásu
2 cl citronge likéru
2 cl čerstvej limetovej šťavy
1cl gomme sirupu

Postup:
Kardamon rozdrvíme a spolu s ananásom odšťavíme, tak, aby sme získali čo najviac tekutiny. Pridáme všetky ostatné zložky a dobre vymiešame v šejkri. Precedíme cez dve sitká do pohára typu V-shape a ozdobíme sušeným kardamonom.

Spice berry caipiroska
5 cl českej vodky
50 g čerstvých jahôd
1/2 limety
trojfarebné korenie
2 KL trstinového cukru
1,5 cl limetového cordialu

Postup:
Jahody a limety vytlačíme priamo v pohári. Jemne okoreníme čerstvo namletým trojfarebným korením. Pridáme cukor, drvený ľad a vodku. Premiešame barovou lyžicou. Dozdobíme kolieskami jahôd a korením.

Pineapple-Basil-Tini
6 cl americkej vodky
300 g čerstvého ananásu
4 lístky čerstvej bazalky
1 cl limetovej šťavy
1,5 cl sirupu z cukrovej trstiny

Postup:
Ananás vytlačíme tak, aby sme získali čo najviac šťavy. Vložíme do šejkra lístky bazalky, potom pridáme všetky ostatné zložky a dobre vymiešame. Precedíme cez dve sitká do pohára typu V-shape a ozdobíme bazalkovým lístkom.

Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk

Text: Juraj Michalič pre Pravdu
Drinky pripravil: Franky Branislav Benian - executive bar manager - Lemontree & Sky Bar Restaurant v Bratislave
Foto: Ivan Majerský pre Pravdu