Veselé maškrtenie: Pripravte si vanilkový veniec

Veniec s vanilkovou náplňou

Suroviny:

- Na cesto:
- 4 PL instantnej kávy
- 125 ml (1/8 l) mlieka
- 200 g zmäknutého margarínu alebo masla
- 200 g cukru
- 1 balíček vanilínového cukru
- 4 vajcia
- 400 g hladkej múky
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- 100 g čokolády na varenie
- Na náplň:
- višňový kompót
- 2 balenia krémovej náplne s vanilkovou príchuťou
- 400 ml mlieka
- 60 g práškového cukru
- Na posypanie:
- 2 zarovnané PL práškového cukru

Postup:
Na prípravu cesta rozpustíme kávu v horúcom mlieku a necháme trochu vychladnúť. V mise ušľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni maslo alebo margarín. Postupne za stáleho miešania pridávame cukor a vanilkový cukor, kým nevznikne hladká hmota. Každé vajce zašľaháme asi 1/2 minúty na najvyššom stupni. Múku zmiešame s kypriacim práškom a striedavo v 2 dávkach spoločne s kávou krátko zamiešame. Nakoniec ručne vmiešame nahrubo nasekanú čokoládu. Cesto naplníme do vymastenej a vysypanej formy a uhladíme. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme (v elektrickej rúre pri 180 °C, v teplovzdušnej pri 160 °C a v plynovej na stupni 3) asi 55 minút. Korpus necháme ešte 10 minút stáť vo forme, potom vyklopíme na tortovú mriežku a necháme vychladnúť. Korpus raz pozdĺžne rozrežeme a spodnú časť položíme na tortový podnos. Náplň: Višne necháme dobre odkvapkať na sitku a vykôstkujeme, niekoľko višní si odložíme na ozdobu. Pripravíme obe krémové náplne s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Asi jednu tretinu naplníme do cukrárskeho vrecka s trubičkou (priemer asi 8 mm). Do zvyšku vmiešame višne a lyžicou rovnomerne nanesieme na spodnú polovicu korpusu. Priložíme hornú časť korpusu, zľahka pritlačíme a ozdobíme krémom a zvyškom višní. Posypeme práškovým cukrom a najmenej na 1 hodinu uložíme do chladničky.

Veniec s vanilkovou náplňou

Suroviny:

- Na cesto:
- 4 PL instantnej kávy
- 125 ml (1/8 l) mlieka
- 200 g zmäknutého margarínu alebo masla
- 200 g cukru
- 1 balíček vanilínového cukru
- 4 vajcia
- 400 g hladkej múky
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- 100 g čokolády na varenie
- Na náplň:
- višňový kompót
- 2 balenia krémovej náplne s vanilkovou príchuťou
- 400 ml mlieka
- 60 g práškového cukru
- Na posypanie:
- 2 zarovnané PL práškového cukru

Postup:
Na prípravu cesta rozpustíme kávu v horúcom mlieku a necháme trochu vychladnúť. V mise ušľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni maslo alebo margarín. Postupne za stáleho miešania pridávame cukor a vanilkový cukor, kým nevznikne hladká hmota. Každé vajce zašľaháme asi 1/2 minúty na najvyššom stupni. Múku zmiešame s kypriacim práškom a striedavo v 2 dávkach spoločne s kávou krátko zamiešame. Nakoniec ručne vmiešame nahrubo nasekanú čokoládu. Cesto naplníme do vymastenej a vysypanej formy a uhladíme. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme (v elektrickej rúre pri 180 °C, v teplovzdušnej pri 160 °C a v plynovej na stupni 3) asi 55 minút. Korpus necháme ešte 10 minút stáť vo forme, potom vyklopíme na tortovú mriežku a necháme vychladnúť. Korpus raz pozdĺžne rozrežeme a spodnú časť položíme na tortový podnos. Náplň: Višne necháme dobre odkvapkať na sitku a vykôstkujeme, niekoľko višní si odložíme na ozdobu. Pripravíme obe krémové náplne s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Asi jednu tretinu naplníme do cukrárskeho vrecka s trubičkou (priemer asi 8 mm). Do zvyšku vmiešame višne a lyžicou rovnomerne nanesieme na spodnú polovicu korpusu. Priložíme hornú časť korpusu, zľahka pritlačíme a ozdobíme krémom a zvyškom višní. Posypeme práškovým cukrom a najmenej na 1 hodinu uložíme do chladničky.