Presunúť na hlavný obsah

Chudnutie sa začína v hlave: Zásoby tuku nevznikajú vinou žalúdka, ale mozgu

Chudnutie a diéty

V čom tkvie tajomstvo chudnutia? Odpoveď je jednoduchá - v zmýšľaní. Ľudia, ktorí majú kilá navyše, sa totiž zvyknú obviňovať, že sa nevedia ovládať, že im chýba pevná vôľa. Pravda je však iná.

Chudnutie sa začína v hlave, najväčšou centrálou hladu a smädu je mozog. Keďže nevieme ovplyvniť svoje hormóny, väčšinou im podliehame aj v prípade jedla. Ak ale zistíte, ako fungujú, kedy sú aktívne a na čo reagujú, tak vaša usilovnosť schudnúť určite nevyjde nazmar. 

Hormóny majú značný vplyv na telesnú hmotnosť. Ak je všetko v poriadku, v organizme panuje harmónia. V opačnom prípade musia bunky nepretržite reagovať na zmenené podmienky. A presne v tomto bode môže nastať okamih, kedy sa impulzívne rozhodneme siahnuť po niečom zakázanom, sladkom či nezdravom. 

Prečítajte si: Biely cukor: Pridáva kilá, ničí organizmus, no takto viete postupne úplne eliminovať biely cukor zo života

Tento druh hladu je dopytom po živinách - môže ísť o sacharidy, bielkoviny či tuky. Vzniká vždy, keď si telesné bunky vyžadujú prísun niečoho konkrétneho, čo telu chýba. 

Dnes ale nejedávame len preto, že sme hladní, len kvôli živinám, aby sme mohli plnohodnotne fungovať ďalej. Dnes konzumujeme aj kvôli tomu, aby sme zažili slastný pocit z jedenia. Ten si uvedomujeme od dojčenského veku, preto sa nám jedenie spája s pocitom blaha a uspokojenia. Tieto pocity vyvolávajú hormóny, jedným z nich je sérotín, ktorý voláme ako hormón šťastia. Náš mozog má uložené rozličné chute, ktoré sa viažu na konkrétne situácie. A preto si napríklad vieme v sekunde vybaviť chuť mliečnej čokolády na jazyku bez toho, aby sme ju čo i len videli. Mozgu stačí, že už sme ju jedli a že to bolo v stresujúcej situácii. Ak v nej budete znova, pravdepodobne budete mať nutkanie siahnuť po minimálne pár kockách…

“Zajedanie” náročných situácií či problémov s partnerom alebo v práci je pre naše telo obrovským zlom. Odrazí sa nielen na zvýšenom cholesterole a vysokej hladine cukru v krvi, ale aj na postave. Ak chcete mať svoje zmýšľanie o jedle pod kontrolou, treba sa zamerať na tieto štyri hormóny.

Prvým je rastový hormón, ktorý sa vylučuje hlavne v noci a ktorý spúšťa regeneračné procesy. Preto má významnú úlohu aj pri chudnutí. Stačí, ak sa budete stravovať v súlade so svojím biorytmom metabolizmu. To znamená trikrát denne dosýta a vylúčiť všetky sladené nápoje a drobné, no na energiu bohaté zájedky. 

Neprehliadnite: Jednoduchá zásada, ako si kvôli dezertom nepokaziť chudnutie do plaviek: Riaďte sa pravidlom troch hltov

Potom sú to pohybové hormóny. Ak môžete, športujte, hýbte sa - stačí aj chôdza. Pohybová aktivita či čas strávený na čerstvom vzduchu pôsobia ako prírodné antidepresívum.

Tretím hormónom je ghrelin. Ten má na svedomí zvyšovanie chuti do jedla. Každé sústo si preto treba vychutnávať pomaly. Iba vtedy bude hladina ghrelinu klesať, to znamená, že sa predíde nárazovému jedeniu. 

Štvrtým v poradí je inzulín. Tento hormón má rozhodujúcu úlohu pri zásobovaní buniek. Privádza im živiny a tie prebytočné - napríklad cukor a tuk - odvádza do tukového tkaniva. Základom je teda zdravá a vyvážená strava.