Food Revolution Day: Oslava jedla, kuchyne a zvýšenie povedomia o zdravom životnom štýle!

Food Revolution Day je výzva pre školy, škôlky, organizácie, firmy, komunity či jednotlivcov, aby v tento deň venovali svoj čas a pozornosť tomu čo budú konzumovať, aby zdieľali svoje skúsenosti s ostatnými, podelili sa o zážitky, recepty či posunuli ďalej svoje know-how ako zdravšie a zodpovednejšie pristupovať k stravovaniu. Medzinárodne sa jedná o tretí ročník, na Slovensku organizuje tento event už druhýkrát O.Z. Jem iné pod záštitou ambasádoriek pre Slovenskú republiku (Janica Lacová, Aneta Orosiová). Food Revolution Day organizuje Food Revolution Foundation pod záštitou jeho zakladateľa - Jamieho Olivera.

„Cieľom Food Revolution Day je nadchnúť deti pre jedlo a pomôcť im vyznať sa v jedle a tým ich pripraviť na dlhý a zdravý život. Každé dieťa by malo rozumieť tomu, odkiaľ jedlo pochádza, ako ho uvariť a ako vplýva na naše telo –  a mojím cieľom je uskutočniť to. Chceme, aby sa 16. mája zapojilo čo najviac škôl a aby varilo a učilo sa o jedle každé dieťa. Dnešné deti sú prvou generáciou, o ktorej sa predpovedá, že sa dožijú nižšieho veku ako ich rodičia, kvôli nesprávnej strave a neaktivite a je našou zodpovednosťou to zmeniť,“ hovorí Jamie Oliver.

Ako to bude prebiehať na Slovensku?

1. deň: 16. mája 2014 

KDE? doma, v práci, v škole, všade! :)

AKO NA TO? Ak ste žiak, prineste si do školy zdravšiu desiatu, alebo len suroviny a pripravte si ju spoločne so spolužiakmi. Ak ste učiteľ, pripravte pre deti prednášku o jedle či zaujímavú hru rozpoznávania ovocia či zeleniny. Ak ste zamestnanec, pripravte v tento deň obed svojim kolegom, alebo sa spoločne vyberte na piknik a zdieľajte potraviny či doma pripravené jedlo. A ak ste reštaurácia, zaraďte v tento deň do ponuky aj zdravšiu alternatívu jedál, využite lokálne zdroje potravín a zdieľajte recepty so svojimi zákazníkmi.

2. deň: 17. mája 2014

KDE: v Starej Tržnici a nie len tam.

Sprievodným programom Food Revolution Day bude farmársky potravinový trh #Trh-Piac-Markt spojený s rôznymi aktivitami pre deti aj dospelých, ktorý sa bude konať v sobotu v Starej Tržnici aj na iných miestach po celom Slovensku. Sledujte Facebook priamo TU a dozviete sa viac.

17. mája, počas Food Revolution Day bude otvorená prevádzka Školy varenia - teoretického a praktického edukačného centra Jem iné. V súčasnosti prebiehajú v Starej Tržnici rekonštručné práce. Škola varenia začne fungovať na dennej báze od 19. mája, lístky na kurzy varenia Jem iné si budete môcť čoskoro zakúpiť na www.predpredaj.sk.