Sviatočné recepty
Ak vám dochádza pomaly fantázia a neviete, čo by ste mali variť, nechajte sa inšpirovať nasledovnými receptami. Vyskúšajte niečo nové, veď nie každý tretí deň musíte mať taký istý obed. Je len na vás, či si vyberiete kuracie plátky, alebo uprednostníte bravčové kotlety.
Krehké bravčové kotlety
Inšpirujte sa a vyskúšajte nasledujúce recepty:
Šťavnaté kuracie plátky
Potrebné ingrediencie pre 4 porcie:
500 g kuracích pŕs
korenie, soľ
4 lyžice tatárskej omáčky Hellmann's
2 strúčiky cesnaku
hladkú múku na obalenie kuracích pŕs
4 lyžice oleja na vyprážanie
Kuracie prsia nakrájajte na 2 cm hrubé plátky, osoľte a okoreňte. Premiešajte mäso s tatárskou omáčkou Hellmann's a s prelisovaným cesnakom. Mäso môžete na 30 minút uložiť do chladničky - bude potom krehkejšie a šťavnatejšie. Plátky kuracích pŕs potom zľahka obaľte z oboch strán v múke, rozohrejte panvicu s olejom a plátky osmažte z oboch strán dozlatista.
Krehké bravčové kotlety
Potrebné ingrediencie pre 4 porcie:
4 bravčové kotlety
4 lyžice majonézy Hellmann's
2 cibule
korenie, soľ
nastrúhaný parmezán na posypanie
Kotlety dôkladne naklepte, osoľte, okoreňte a potom ich posypte kolieskami nakrájanej cibule. Následne potrite mäso a cibuľu majonézou Hellmann's a posypte nastrúhaným parmezánom. Takto pripravené mäso pečte vo vopred rozohriatej rúre na 190 - 200 ° C po dobu 25 minút dozlatista.
