Luxusné teplo Južnej Afriky
V provincii Western Cape, asi 75 kilometrov od Kapského mesta, leží jedno z najstarších mestečiek Juhoafrickej republiky Franschhoek. Okolo neho sa rozprestiera prekrásne údolie s príjemným podnebím ideálnym na pestovanie viniča a prežitie Vianoc v priemernej maximálnej teplote 29°C. A navyše, nájdete tu prepychovú rezidenciu pre milovníkov absolútneho luxusu, ktorá uspokojí všetky zmysly vrátane chute.
La Residence
La Residence je extra trieda rovnako ako nádherné Franschhoek Valley, kde vinohrady a hory tvoria pohľadnicovo dokonalé pozadie všetkému, čo sa tam rozhodnete podniknúť. La Residence má jedenásť apartmánov - každý s individuálnym štýlom, starožitnosťami, perzskými kobercami, jemnými látkami a eklektickým mixom umeleckých diel.
Reputáciu však tomuto hotelu zabezpečujú aj individualizované služby, skvelé jedlo podávané v grandióznej jedálni alebo na tichých verandách, úžasný výhľad, svieži vzduch a nekonečné ticho. A hoci sa to na prvý pohľad nemusí zdať, v La Residence sa nemusíte venovať iba ničnerobeniu.
Stačí povedať a personál vám zorganizuje takmer čokoľvek. Ak zatúžite po špičkových kúpeľných službách, objednajú vám terapeutov presne takých, akých potrebujete. Takisto môžete využiť úchvatný bazén alebo možnosť navštíviť niektorú z reštaurácií v mestečku či skúsiť privátnu ochutnávku vína a syrov v niektorej z okolitých usadlostí. Takisto vám radi zorganizujú golf, rybolov, koč, bicyklovanie, výlety v helikoptére, paragliding, teplovzdušný balón alebo výlet na koni po okolitých vinohradoch.
Veľký dôraz sa tu kladie na kvalitu jedla, aby ste si mohli vychutnať väčšinu kulinárskych špecialít Franschhoek Valley. Pripravujú sa z najčerstvejších miestnych ingrediencií, diviny, hydiny a rýb. Ovocie, zelenina a bylinky pochádzajú dokonca zo záhrad rezortu. Ručne vyrábané syry ako Chevin, Boeren Kaas, skvelý miestny Gruyere či Pecorino sa servírujú s domácim chlebom z miestnych pecí.
Kuchári hotela sú radi, ak im hostia prezradia svoje najobľúbenejšie chute - vtedy im totiž dokážu pripraviť stravu presne na mieru. Každé menu je doplnené najlepšími juhoafrickými vínami, ktoré gurmánsky zážitok priblížia k dokonalosti.
